5 Mart 2021 Cuma

Akdeniz Diyeti vs. Batı Tipi Beslenme

Genellikle kilo almayı kolaylaştırıcı fast-food, kızartma, kırmızı et ağırlıklı, doymuş yağ içeriği yüksek, paketi ve şekerli hazır ve hızlıca tüketilen besinlerin yoğunlukta olduğu batı tarzı beslenme, vücutta;
.
🔴 İnflamasyona neden olur.
🔴 Karaciğer yağlanmasının artmasına ve karaciğer enzimlerinin yükselmesine neden olur.
🔴 Beyinde hücre büyümesini ve yeni iletişim yollarının kurulmasını sağlayan faktörün etkisini azaltır.
🔴 Bağırsaktaki yararlı mikroorganizma sayısını azaltır.
🔴 Depresyona yatkınlığı artırır.
🔴 Uyku problemlerine neden olur.
.
Buna karşı Akdeniz diyeti dediğimiz çoğunlukla Akdeniz’in kıyısında yaşayan toplumların alışkın olduğu beslenme tipi, içerdiği sağlıklı besinler nedeniyle tüm dünyada ideal beslenme şekli olarak görülmektedir.
.
Taze balıklar, zeytinyağı, fındık-ceviz-badem gibi yağlı tohumlar, kompleks karbonhidrat içeren tam tahıllı ürünler, süt-yoğurt, taze sebze ve meyvelerin çoğunlukta olduğu yağ oranı düşük, omega 3 oranı yüksek ve yeterli vitamin-mineral alımının sağlandığı bir beslenme şeklidir.
.
🟢 İnflamasyonu azaltır.
🟢 Karaciğer yağlanmasının azaltılmasında yeterli egzersizle birlikte etkilidir.
🟢  Beyinde hücre büyümesini ve yeni iletişim yollarının kurulmasını sağlayan faktörün etkisini artırır.
🟢 Bağırsaktaki yararlı mikroorganizma sayısını artırır.
🟢  Depresyona yatkınlığı azaltır.
🟢 Hücre yaşlanmasını geciktirir.

Sağlıklı Hamburger

En çok tercih edilen fast food çeşitlerinden biri hamburger.. . Peki sağlıklı bir hamburger nasıl olmalı 🍔🍔🍔 . ▪ Et, 100 gramı yani ~3 kö...