Beyin Gelişimi ve Beslenme

Yapılan çalışmalara göre, Gebeliğin ilk 4 ayında, beslenmede görülen %30 azalma, bebeğin doğum ağırlığını etkilemese de fetal beyin gelişimini olumsuz etkiler. . Prematüre doğan bebeklerde esansiyel yağ asidi eklenmiş formulalar ile beslenen bebeklerin, normal formulalarla beslenenlere kıyasla bilisşel gelişimlerinin desteklendiği görülmüştür. . 0-2 yaş arasında demir yetersizliği anemisi olan bebeklerin, 4-19 yaş arasında algılama ve okul başarısında yetersizlik olduğu görülmüştür. . İyotun yeterli olduğu ve olmadığı bölgelerde yaşayan bireylerin IQ ları arasında 13,5 puanlık bir fark olduğu görülmüştür. . Zamanında doğmuş 150 bebekle yapılan bir çalışmada çinko suplementasyonunun beyin ve motor gelişim üzerinde pozitif etkisi olduğu bulunmuştur. . Gebelikte yetersiz veya aşırı A vitamini alımının fetüs beyninde malformasyona yol açtığı saptanmıştır. . Gebelik döneminde yeterli folik asit alımıyla nöral tüp defekti vakalarının %70 oranında azaldığı görülmüştür. . 10 yaşındaki 980 çocukla yapılan bir çalışmaya göre, bebekliklerinde 6 aydan fazla anne sütü alan bebeklerin, 6 aydan az alan bebeklere kıyasla akademik başarılarının daha yüksek olduğu gözlenmiştir. 

(Kaynak: Noğay NH., 2012. Beslenmenin Beyin Gelişimi Üzerindeki Etkisi. Electronic Journal of Vocational Colleges. makalesinden derlenmiştir.)