Beyinde inflamasyona neden olan yiyecekler nelerdir?
.
İnflamasyon, yangı veya iltihaplanma, vücutta doku hasarına cevap olarak gelişir.
.
Yüksek fruktoz içeren besinler: Kola, gazoz ve hazır meyve sularının, sık tüketildiklerinde sinir sistemi hücrelerinde inflamasyona neden olduğu ve hafıza ve öğrenme ile ilişkili hipokampüs bölgesinde insülin direncine neden olduğu gösterilmiştir.
.
Rafine/işlenmiş karbonhidratlar: Beyaz un ve beyaz undan yapılan ürünlerin ~ makarna dahil, sık tüketildiklerinde hipokampüste enflamasyona neden olduğu ve bu besinlerin sık tüketilmesinin 7-8 yaş çocuklarında, az tüketen yaşıtlarına oranla nonverbal zeka skorlarında azalmaya neden olduğu görülmüştür.
.
Trans yağ içeren besinler: Margarin, cips gibi besinler de beyinde inflamasyona neden olabilmektedir.
.
Aynı zamanda fazla miktarda fast food tüketimi nörogenezi (beyinde yeni sinir hücrelerinin oluşumu) azaltır.
.
Özellikle beyin gelişiminin devam ettiği bebeklik, çocukluk ve ergenlik döneminde bu tür besinlerden sık ve miktar olarak fazla tüketmemeye gayret ederek sağlıklı bir beyin gelişimini sağlayabiliriz.
.
İnflamasyon, yangı veya iltihaplanma, vücutta doku hasarına cevap olarak gelişir.
.
Yüksek fruktoz içeren besinler: Kola, gazoz ve hazır meyve sularının, sık tüketildiklerinde sinir sistemi hücrelerinde inflamasyona neden olduğu ve hafıza ve öğrenme ile ilişkili hipokampüs bölgesinde insülin direncine neden olduğu gösterilmiştir.
.
Rafine/işlenmiş karbonhidratlar: Beyaz un ve beyaz undan yapılan ürünlerin ~ makarna dahil, sık tüketildiklerinde hipokampüste enflamasyona neden olduğu ve bu besinlerin sık tüketilmesinin 7-8 yaş çocuklarında, az tüketen yaşıtlarına oranla nonverbal zeka skorlarında azalmaya neden olduğu görülmüştür.
.
Trans yağ içeren besinler: Margarin, cips gibi besinler de beyinde inflamasyona neden olabilmektedir.
.
Aynı zamanda fazla miktarda fast food tüketimi nörogenezi (beyinde yeni sinir hücrelerinin oluşumu) azaltır.
.
Özellikle beyin gelişiminin devam ettiği bebeklik, çocukluk ve ergenlik döneminde bu tür besinlerden sık ve miktar olarak fazla tüketmemeye gayret ederek sağlıklı bir beyin gelişimini sağlayabiliriz.
.jpeg)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder