Otizmde Beslenme

Otizm, bir gelişim bozukluğudur. Bu bozukluğa sahip bireyler çevrelerindeki dünyayı anlamakta, sosyal beceriler ve öğrenme konusunda zorluk çekerler.

Otizm tanısı almadan önce çoğu anne baba, çocuklarının tekrarlayan ve uzun süreli antibiyotik tedavisi aldıklarını bildirmişlerdir. Geniş spektrumlu antibiyotik tedavisinin bağırsaktaki iyi ve kötü bakterileri öldürdüğü bilinmektedir. Otistik çocuklardaki bağırsak düzensizliği nedeninin bu olabileceği düşünülmektedir. . Otistik çocukların %76-100 ünde mide~bağırsak problemleri görülmektedir.

Sindirim enzimlerindeki tahribat/bozukluk nedeniyle şeker, yağ ve proteinlerin sindirilmesi zorlaşır ve kana geçmesi azalır. Aynı zamanda bağırsak geçirgenliği de arttığından sindirilmemiş maddeler de kana geçer. 

Bağırsaktaki laktobasillus, bifidobakterium gibi probiyotiklerin sayısı azalmıştır, buna karşın zararlı mikroorganizma sayısı artmıştır. Zararlı bakteri ve mantarların çıkardığı toksinler mental reterdasyon ve ve davranış bozukluklarına yol açar.

Otizm patogenezinde oksidatif stres ve kan lipit peroksidasyon ürünlerinin arttığı bildirilmiştir..

Yapılan bir çalışmada otistik çocukların antioksidan enzim işlevlerinin normal çocuklara kıyasla daha düşük olduğu, aynı zamanda b-karoten, retinol, C ve E vitamin düzeylerinin azalmış olduğu saptanmıştır. 

Yapılan başka bir çalışmada ise multivitamin takviyesinin verildiği otistik çocuklarda uyku ve gastrointestinal sonuçlarda iyileşme bildirilmiştir. . C vitamini takviyesinin yapıldığı (8gr/70kg/gün) başka bir çalışmada ise otistik çocukların sallanma, dönme, kanat çırpma gibi stereotipik hareketlerinde belirgin bir iyileşme olduğu belirtilmiştir.

Otizmli çocuklarda beslenme planlanırken yeterli sebze meyve tüketimi ile yeterli vitamin sağlanmaya çalışılmalı, alerjen gıdalardan kaçınarak ve omega 3 yağ asidi alımı sağlanarak sindirimin geliştirilmesine çalışılmalıdır.

Son yıllarda otizm prevelansı gittikçe artmaktadır. Bu nedenle otizm hakkında farkındalığın artırılması önemlidir.

 Kaynak: Alphan ET. 2014. Hastalıklarda Beslenme Tedavisi. Otizm. Hatiboğlu Yayınevi. 2. baskı, syf 796-798.